La Aldea Antigua

La Aldea Antigua

Villa Mercedes: ciudad con una historia marcada por la transformación

Un ejemplo notable de este espíritu emprendedor se refleja en la creación del Hospital San Roque. Un grupo de mujeres visionarias, conocidas como las “Damas de Beneficencia”, decidió un día que Villa Mercedes necesitaba su propio hospital. Su determinación llevó a la construcción de esta importante institución de salud, un logro que merece un homenaje sincero.
Villa Mercedes: ciudad con una historia marcada por la transformación

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La Aldea Antigua, La Aldea y el Mundo, San Luis

Legados de América al mundo: gastronomía y medicina precolombina

El tomate utilizado en pizzas, las papas fritas, el maní junto a la cerveza, el popcorn en el cine. ¿Cómo llegaron estos alimentos a ocupar los primeros rankings en el mundo?, Cómo se instalaron en las mesas de prácticamente todos los países? Exploraremos los orígenes de los productos de la tierra americana, su legado al mundo y extraños mitos en torno a ellos.
Legados de América a la gastronomía mundial y el uso medicinal de las hierbas, un artículo de Martín Cabanes

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Expresiones de la Aldea, La Aldea Antigua, La Aldea y el Mundo, Notas Centrales, San Luis

Reinal

Este cuento integra la Antología en Homenaje a Jorge Sallenave que se publicó recientemente, para este espacio, publicar un texto inédito de Jorge nos llena de emoción y también nos conmueve porque se lo extraña, se lo tiene presente siempre, por todo lo que nos obsequió con talento y calidez que eran sellos de cordialidad y amabilidad. En todo momento agradecía que lo publicáramos cuando los agradecidos éramos nosotros y los lectores. Seguiremos continuamente honrando su pluma y don de gente

Reinal, cuento inédito de Jorge Sallenave

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